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堺孝行特上白二鋼骨切鱧切和包丁水牛柄　刃渡り270mm 堺孝行特上白ニ鋼牛刀包丁 270mm 朴柄 – 清助刃物 Japan

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商品説明

ご覧いただきありがとうございます。\r\r堺孝行特上シリーズは切り込みの良い上質の白二鋼を使用しており素晴らしい切れ味を体感できる包丁です。白二鋼は研ぎ込むごとに切れ味を増す性質があり研ぎを重視する方にお勧めの包丁です。\r\r特上\r堺孝行特上シリーズは切り込みの良い上質の白二鋼を使用しており素晴らしい切れ味を体感できる包丁です。白二鋼は研ぎ込むごとに切れ味を増す性質があり研ぎを重視する方にお勧めの包丁です。\r\r白紙（白二鋼）とは\r不純物を極力取り除くことで作られる白紙。白紙の中で最もバランスが良いといわれるのが白紙二号です。\r\r白二鋼は砥石に当てるとよくかかり研ぎすすめやすく、細かい番手の仕上げ砥石で刃先を研ぎ上げてもキレイに刃がつくため、包丁を研ぐ人は「白二鋼はピュア、素直」という表現をよく用います。\r\r購入時期は不明ですが新品です。\r箱は汚れがありますのでご理解の程よろしくお願いします。\r\r- サイズ: 270mm\r- 用途: 骨切り包丁(鱧切り)\r-参考新品価格　約110,000円

カテゴリー:	キッチン・日用品・その他>>>包丁・ナイフ>>>骨切り包丁
商品の状態:	新品、未使用","新品で購入し、一度も使用していない
ブランド:	堺孝行
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	佐川急便/日本郵便
発送元の地域:	奈良県
発送までの日数:	2~3日で発送